SENSEI DEL SUSHI

Qué es SENSEI DEL SUSHI

¿Sabías que el nombre del Sushi no significa pescado crudo? En realidad, quiere decir “agrio” en japonés, y hace referencia al arroz bañado con vinagre, azúcar y sal. En este programa, aprenderás desde cero, el paso a paso para realizar el sushi japonés de una manera fácil, práctica y divertida. Después de ver nuestras clases y probar nuestras sugerencias podrás realizar el sushi favorito desde la comodidad de tu hogar.

Texto de la ficha del productor, sin reescribir. CursosFull no añade opiniones ni valoraciones propias sobre el contenido.

Qué vas a lograr

Objetivos tal y como los describe el productor del curso.

• Desarrollar una habilidad nueva con una técnica milenaria que está en tendencia.
• Conocer mejor la gastronomía japonesa y las técnicas que han cautivado los paladares más exigentes en todo el planeta.
• Ampliar tu repertorio culinario con una habilidad muy valorada por las personas que ven en el Sushi un platillo aspiracional; para impresionar.
• Emprender tu restaurante de Sushi Delivery, desde la comodidad de tu casa.
• Aprender a crear tus propias recetas adaptadas al código cultural y necesidades donde vivas.
• Conocer y aprender los diversos rollos de sushi, tanto tradicionales como especiales con recetas exitosas ya comprobadas.
• Aprender a manejar costos y presupuestos para volver de este arte un negocio altamente rentable.
• Aprender desde cero, el paso a paso para realizar el sushi japonés de una manera fácil, práctica y divertida.

Temario del curso

20 clases, según el programa que publica el productor.

1. Contenido del curso

   • Contenido del curso
   • Módulo 1: Presentación y Bienvenida.
   • Módulo 2: Origen del sushi.
   • Módulo 3: Materiales e insumos.
   • Módulo 4: Preparando Arroz Japonés.
   • Módulo 5: Técnica de Cortes de pescados.
   • Módulo 6: Técnicas de tempurizados.
   • Módulo 7: Rolls tempuras - Taiga y Gama tempura
   • Módulo 8: Sushi tradicionales 1 - (California - Alaska - Maguro - Ebi).
   • Módulo 9: Sushi tradicionales 2 - ( Maki - Nigiri Salmón y atún).
   • Módulo 10: Sushi Especiales 1 - (Volcano - Dragón).
   • Módulo 11: Sushi Especiales 2 - (Exotic (Katy) – Dinamita).
   • Módulo 12: Preparando las principales salsas.
   • Módulo 13: (Bono 1) - Tartar de Atún y de Salmón.
   • Módulo 14: (bono 2) - Rice Wakame.
   • Módulo 15: (Bono 3) - Esferas del dragón
   • Módulo 16: (Bono 4) - Catering para sushi
   • Módulo 17: (bono 5) - Estructura de costos
   • Módulo 18: (Bono 6) - Estandarización de recetas.
   • Modulo 19: (Bono 7) - Invitación especial.

Para quién es

• Ampliar tu repertorio culinario con una habilidad muy valorada por las personas que ven en el Sushi un platillo aspiracional; para impresionar.
• Con el tiempo, Lucas ha encapsulado todo este conocimiento en un producto digital que sin duda es un excelente aporte gastronómico a las personas que quieran aprender cómo hacer Sushi desde cero.

Quién lo imparte

Dictado por el Chef LUCAS RINCÓN, Con más de 9 años de experiencia, inició su camino en varios restaurantes famosos de comida asiática en la ciudad de Maracaibo - Venezuela, para luego saltar al emprendimiento con Sushimoto Express Maracaibo.

Años más tarde, colaboró en un restaurante de comida japonesa en la Isla de Margarita (Venezuela), y finalmente emigró a Quito (Ecuador) donde tiene actualmente su restaurante de delivery asiático Sushimoto Express.

Con el tiempo, Lucas ha encapsulado todo este conocimiento en un producto digital que sin duda es un excelente aporte gastronómico a las personas que quieran aprender cómo hacer Sushi desde cero.

Qué pasa después de comprar

1. El pago se realiza en Hotmart, no en CursosFull.
2. Recibes el acceso por correo electrónico, en la cuenta con la que compraste.
3. El acceso y el certificado dependen de las condiciones del productor y de la plataforma.
4. Si no te convence, la devolución se solicita a Hotmart dentro del plazo de garantía que fija el productor para este curso.

Antes de comprar: lo que esta ficha todavía no dice

Preferimos decirte lo que falta antes que rellenarlo con texto genérico. Estos datos no aparecen hoy en la ficha pública del productor de Cocina y Gastronomía:

• Duración y número de horas de vídeo. El productor no indica cuánto dura el curso.
• Requisitos previos y materiales. El productor no detalla qué necesitas tener antes de empezar.
• Si incluye certificado. No hemos encontrado ninguna mención al certificado en la ficha del productor.
• Plazo de garantía. Lo fija el productor en Hotmart para este curso y no aparece en su ficha pública.

Estamos completando estos campos curso por curso, preguntando al productor. Si necesitas uno de ellos para decidir, escríbenos y lo consultamos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta SENSEI DEL SUSHI?

US$ 25,00, IVA incluido o no según el país, en dólares de la plataforma. Es el precio que figura en el catálogo de CursosFull y puede cambiar: el importe definitivo es el que muestre Hotmart al pagar.

¿Dónde se compra y quién cobra?

La compra se hace en Hotmart, no en CursosFull. CursosFull no vende el curso, no cobra nada y no tiene acceso a tus datos de pago: solo te enlazamos a la ficha del productor.

¿Qué pasa si el curso no me convence?

La devolución la gestiona Hotmart con el productor, dentro del plazo de garantía que el productor fije para este curso. Ese plazo se muestra en la página de compra de Hotmart antes de pagar. CursosFull no puede tramitar la devolución, pero si tienes un problema escríbenos y te ayudamos a localizar el canal correcto.

¿En qué idioma está el curso?

En español. Todos los cursos del catálogo de CursosFull son materiales en español, y la ficha del productor está redactada en español. El idioma de los materiales descargables adicionales, si los hay, puede variar y no siempre se indica.

¿Para quién es este curso?

Según el productor: Ampliar tu repertorio culinario con una habilidad muy valorada por las personas que ven en el Sushi un platillo aspiracional; para impresionar. Con el tiempo, Lucas ha encapsulado todo este conocimiento en un producto digital que sin duda es un excelente aporte gastronómico a las personas que quieran aprender cómo hacer Sushi desde cero.