COCINA ESPAÑOLA: PAELLAS PERFECTAS

Qué es COCINA ESPAÑOLA: PAELLAS PERFECTAS

¿Estás infoxicado de tantas recetas que has visto en internet, pero por más que intentas hacerlo como lo indica la receta, nunca logras hacer un arroz con el punto exacto de sabor, color y textura? En esta Masterclass COCINA ESPAÑOLA: PAELLAS PERFECTAS, aprenderás todos lo secretos que te llevarán desde cero a hacer un arroz en paella perfecto, una metodología totalmente comprobada, y lo mejor de todo sin que tengas que ocupar de recetas complejas ni de un sinnúmero de ingredientes.

Texto de la ficha del productor, sin reescribir. CursosFull no añade opiniones ni valoraciones propias sobre el contenido.

Qué vas a lograr

Objetivos tal y como los describe el productor del curso.

• Aprenderás a hacer los arroces secos perfectos en paella, seas cocinero o no, tengas experiencia haciendo arroces o no, con este curso vas a conseguir que tu arroz seco en paella siempre te quede perfecto.
• Aprenderás a hacer caldos, sofritos y por último mediante una técnica revolucionaría aprenderás a cocinar el arroz seco en paella perfecto.
• Nunca más tendrás la sensación de que tus arroces te quedan pasados y pastosos, tendrás el arroz con el punto perfecto siempre y con un sabor y color increíbles.
• Desarrollarás tu habilidad culinaria en la cocina española, específicamente en las paellas.
• Aprenderás a distinguir la calidad de los arroces y la manera de cómo cocinarlos para tener un arroz perfecto.
• Incrementarás tu recetario y así, ampliar tu carta de platos disponibles en tu restaurante.
• Sorprenderás a tus clientes, familiares o amistades con estas recetas de arroces en paella perfectos.
• Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.

Temario del curso

5 bloques y 23 clases, según el programa que publica el productor.

1. Módulo 1 Introducción a la paella perfecta

   • ¿Quién soy yo?.
   • ¿Qué aprenderás en esta Masterclass?.
   • Introducción al arroz.
   • Historia del arroz.
   • Historia del arroz en paella.
   • Defectos del arroz.

2. Módulo 2 La paella perfecta

   • Caldos de pollo y pescado perfectos.
   • Sofritos perfectos.
   • Arroz en paella.

3. Módulo 3 Material adicional - bonos

   • Bono 1: PDF Arroces perfectos.
   • Bono 2: Recetas.
   • Bono 3: PDF Pescados perfectos.
   • MASTERCLASS: El mundo de los arroces.
   • Masterclass: 1000 formas de cagarla haciendo arroz.

4. Módulo 4 Preguntas frecuentes

   • ¿Se puede hacer un arroz con pocos ingredientes?.
   • ¿Se puede conseguir colores sin colorantes artificiales?.
   • ¿Cuánto tardaré en hacer mi arroz?.
   • ¿Se puede aplicar esta técnica a otros arroces?.
   • ¿Me quedará duro el arroz?.
   • ¿Se puede hacer de pescado azul sin que quede super sabroso?.
   • Diferencias entre marcas y variedades de arroz.
   • ¿Es este sistema infalible?.

5. Módulo 5 ¿Cómo obtener tu certificado?

   • ¿Cómo obtener tu certificado?.

Qué incluye

Según la ficha del productor. No son condiciones nuestras ni de CursosFull.

• certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online
• Material descargable y recursos
• Soporte o acompañamiento

Quién lo imparte

Desarrollado por DAVID ARIZA, Director Creativo de Freeland Cook (Alicante) desde 1 Febrero 2015. También se ha desempeñado como profesor de cocina on line desarrollando su propio método freeolinecook para formar a cocineros en el arte de dar clases prácticas de cocina online.

Formador en el grado de arroces y alta cocina Mediterránea de la Universidad de Alicante y desarrollador del proyecto de puesta en valor de las plantas silvestres comestibles de la provincia de Alicante con el departamento de tecnología de los alimentos en Orihuela UMH.

También ha sido colaborador y desarrollador de la parte gastronómica del proyecto de puesta en valor de los peces del mar Mediterráneo junto a la Universidad de Alicante y con las lonjas de Calpe y Santa Pola.

Y a su vez ha sido formador en Centro de Recursos de Consumo del Mercado Central de Alicante sobre el uso y aprovechamiento de los peces del Mediterráneo (Alicante).

Qué pasa después de comprar

1. El pago se realiza en Hotmart, no en CursosFull.
2. Recibes el acceso por correo electrónico, en la cuenta con la que compraste.
3. El acceso y el certificado dependen de las condiciones del productor y de la plataforma.
4. Si no te convence, la devolución se solicita a Hotmart dentro del plazo de garantía que fija el productor para este curso.

Antes de comprar: lo que esta ficha todavía no dice

Preferimos decirte lo que falta antes que rellenarlo con texto genérico. Estos datos no aparecen hoy en la ficha pública del productor de Cocina y Gastronomía:

• Duración y número de horas de vídeo. El productor no indica cuánto dura el curso.
• Requisitos previos y materiales. El productor no detalla qué necesitas tener antes de empezar.
• Plazo de garantía. Lo fija el productor en Hotmart para este curso y no aparece en su ficha pública.
• A quién va dirigido. El productor no dice expresamente para qué perfil de alumno es.

Estamos completando estos campos curso por curso, preguntando al productor. Si necesitas uno de ellos para decidir, escríbenos y lo consultamos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta COCINA ESPAÑOLA: PAELLAS PERFECTAS?

US$ 25,00, IVA incluido o no según el país, en dólares de la plataforma. Es el precio que figura en el catálogo de CursosFull y puede cambiar: el importe definitivo es el que muestre Hotmart al pagar.

¿Dónde se compra y quién cobra?

La compra se hace en Hotmart, no en CursosFull. CursosFull no vende el curso, no cobra nada y no tiene acceso a tus datos de pago: solo te enlazamos a la ficha del productor.

¿Qué pasa si el curso no me convence?

La devolución la gestiona Hotmart con el productor, dentro del plazo de garantía que el productor fije para este curso. Ese plazo se muestra en la página de compra de Hotmart antes de pagar. CursosFull no puede tramitar la devolución, pero si tienes un problema escríbenos y te ayudamos a localizar el canal correcto.

¿En qué idioma está el curso?

En español. Todos los cursos del catálogo de CursosFull son materiales en español, y la ficha del productor está redactada en español. El idioma de los materiales descargables adicionales, si los hay, puede variar y no siempre se indica.

¿Incluye certificado?

El productor indica que incluye certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online. La emisión y las condiciones del certificado dependen de él y de Hotmart, no de CursosFull.