FONDANT / PASTILLAJE: PASTELERÍA ARTÍSTICA

Qué es FONDANT / PASTILLAJE: PASTELERÍA ARTÍSTICA

¿Sabías que el Fondant es en repostería general, una pasta parecida a la plastilina pero comestible? Este arte es empleado como un recubrimiento de ciertas preparaciones como Bollos, Pasteles, Cupcakes, etc. También se le conoce como Pasta Americana, Pastillaje, Pasta Laminada, etc.

Texto de la ficha del productor, sin reescribir. CursosFull no añade opiniones ni valoraciones propias sobre el contenido.

Qué vas a lograr

Objetivos tal y como los describe el productor del curso.

• Aprenderás todo lo que necesitas saber, hacer y tener, sobre la decoración artística de pasteles.
• Conocerás los secretos que han llevado a maestros pasteleros, amas de casas o emprendedores a generar un diseño creativo, gracias al arte realizado en cada diseño.
• Desarrollar diseños increíbles en tus pasteles y tortas para seducir y conectar a los invitados más exigentes y así generar una experiencia única.
• Transformar este arte de la PASTELERÍA ARTÍSTICA en un negocio altamente rentable.
• Convertir un hobbie y una pasión en una profesión que puede generar altos dividendos e incluso poder transformarse en un trabajo principal.

Temario del curso

21 clases, según el programa que publica el productor.

1. Contenido del curso

   • Contenido del curso
   • Módulo 1: Presentación y bienvenida
   • Módulo 2: Origen de la pastelería
   • Módulo 3: Utensilios y herramientas
   • Módulo 4: Preparando el bizcocho
   • Módulo 5: El relleno es importante
   • Módulo 6: Hagamos el Buttercream
   • Módulo 7: El pastel en su base
   • Módulo 8: Pintando el Fondant
   • Módulo 9: Pastel de cumpleaños I - Cubriendo el pastel
   • Módulo 10: Pastel de cumpleaños II - Elaborando el lazo
   • Módulo 11: Pastel de cumpleaños III - Armando el pastel
   • Módulo 12: La técnica del Papel de Arroz
   • Módulo 13: Para Ellos, Una cerveza por favor (parte 1)
   • Módulo 14: Para Ellos, Una cerveza por favor (parte 2)
   • Módulo 15: Para Ellos, Una cerveza por favor (parte 3)
   • Módulo 16: Para Ellas, Una cerveza por favor.
   • Módulo 17: Decoración con crema
   • Módulo 18: Bonus - Drip Cake.
   • Módulo 19: Bonus - Decoración artística de galletas.
   • Módulo 20: Bonus – Decoración artística de Cupcakes

Quién lo imparte

Desarrollado por CAROLINA PORTILLA, maestro pastelero con más de 8 años de experiencia en la elaboración de pasteles en fondant o pastillaje para fiestas infantiles, encuentros sociales, cumpleaños, bodas entre otros.

Carolina tiene experiencia en Venezuela y Ecuador donde ha hecho colaboraciones para empresas medianas y pequeñas en sus celebraciones. Actualmente tiene su negocio de pastelería Delivery en la ciudad de Quito – Ecuador.

Qué pasa después de comprar

1. El pago se realiza en Hotmart, no en CursosFull.
2. Recibes el acceso por correo electrónico, en la cuenta con la que compraste.
3. El acceso y el certificado dependen de las condiciones del productor y de la plataforma.
4. Si no te convence, la devolución se solicita a Hotmart dentro del plazo de garantía que fija el productor para este curso.

Antes de comprar: lo que esta ficha todavía no dice

Preferimos decirte lo que falta antes que rellenarlo con texto genérico. Estos datos no aparecen hoy en la ficha pública del productor de Otros cursos:

• Duración y número de horas de vídeo. El productor no indica cuánto dura el curso.
• Nivel recomendado. No sabemos si hace falta experiencia previa para seguirlo con comodidad.
• Requisitos previos y materiales. El productor no detalla qué necesitas tener antes de empezar.
• Si incluye certificado. No hemos encontrado ninguna mención al certificado en la ficha del productor.
• Plazo de garantía. Lo fija el productor en Hotmart para este curso y no aparece en su ficha pública.
• A quién va dirigido. El productor no dice expresamente para qué perfil de alumno es.

Estamos completando estos campos curso por curso, preguntando al productor. Si necesitas uno de ellos para decidir, escríbenos y lo consultamos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta FONDANT / PASTILLAJE: PASTELERÍA ARTÍSTICA?

US$ 25,00, IVA incluido o no según el país, en dólares de la plataforma. Es el precio que figura en el catálogo de CursosFull y puede cambiar: el importe definitivo es el que muestre Hotmart al pagar.

¿Dónde se compra y quién cobra?

La compra se hace en Hotmart, no en CursosFull. CursosFull no vende el curso, no cobra nada y no tiene acceso a tus datos de pago: solo te enlazamos a la ficha del productor.

¿Qué pasa si el curso no me convence?

La devolución la gestiona Hotmart con el productor, dentro del plazo de garantía que el productor fije para este curso. Ese plazo se muestra en la página de compra de Hotmart antes de pagar. CursosFull no puede tramitar la devolución, pero si tienes un problema escríbenos y te ayudamos a localizar el canal correcto.

¿En qué idioma está el curso?

En español. Todos los cursos del catálogo de CursosFull son materiales en español, y la ficha del productor está redactada en español. El idioma de los materiales descargables adicionales, si los hay, puede variar y no siempre se indica.